Per chi vuole conoscere la storia dietro un Olio Biologico Extra Vergine di Oliva di qualità, allora questo è una degustazione e un corso da non farsi scappare.
Venite a scoprire le meraviglie nascoste del nostro uliveto, per poi godervi un’analisi sensoriale dei nostri oli biologici extra vergine di oliva. Al termine di quest’esperienza imparerete a distinguere un autentico olio umbro di qualità ricevendo così l’attestato di Apprendista Assaggiatore!
Prevede una lezione di olivicoltura, l’analisi sensoriale degli oli accompagnata dalla degustazione di 5 vini Assisi DOC, bruschette calde con i nostri oli biologici extra vergine di oliva di nostra produzione, una selezione di salumi di Norcia, formaggi tipici umbri e dolci tipici umbri della nostra cucina.
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